中国消费者报合肥讯 为进一步规范食品抽检合格备份样品再利用工作，安徽落实反食品浪费，开展近日，食品安徽省市场监管局、抽检合肥市市场监管局联合合肥市慈善总会在长丰县朱巷镇养老服务中心、合格活动官亭镇江夏五保供养中心，备份开展食品安全抽检合格样品爱心捐赠活动。样品此次共捐赠2557件次、捐赠价值7.8万元的安徽食品安全抽检合格样品。

为保障捐赠食品安全，本次捐赠活动由合肥海关技术中心、食品安徽省产品质量监督检验研究院、抽检安徽华测检测技术有限公司共同组织完成，合格活动按照《安徽省市场监督管理局食品安全抽样检验样品处置暂行办法》《合肥市市场监督管理局抽检监测样品处置工作规定（试行）》《食品抽检合格备份样品常态化捐赠作业指导书》等组织各承检机构精心挑选剩余保质期在3个月以上的备份且保存良好的抽检合格备份样品，召开捐赠食品安全风险会商会，样品确认适宜捐赠清单。在统一制作捐赠标签标识、食品抽检合格捐赠样品食用安全告知书和样品装箱单等工作完成后，送达捐赠点。

本次捐赠的抽检合格备样食品包括米、面、食用油、乳制品等，捐赠对象为合肥市长丰县朱巷镇养老服务中心、官亭镇江夏五保供养中心，本次爱心捐赠用于养老中心日常生活，在节约粮食的同时弘扬中华民族尊老敬老爱老的传统美德。

据了解，为提高抽检合格样品的再利用率，安徽省市场监管局和合肥市市场监管局将爱心捐赠常态化开展，严格落实反食品浪费。（陶维）