中国消费者报武汉讯(于凌雁 记者吴采平)端午节前夕,湖北湖北省武汉市市场监管局组织开展计量进超市活动,武汉对商品过度包装、定量定量包装商品净含量、商品贸易结算计量器具进行抽查。净含抽查结果显示:3年来,量抽连续武汉定量商品净含量抽样合格率连续超过96%。样合
每逢端午节、格率过中秋节等节日期间,年超武汉市市场监管局都会组织力量,湖北对与消费者生活密切相关的武汉节令商品,如粽子、定量咸蛋、商品绿豆糕、净含月饼等开展净含量抽查,量抽连续确保主渠道的商品净含量可靠,切实维护广大消费者的合法利益。
在武汉市硚口区宜家荟聚中心二楼超市,武汉市度量衡管理所检验员抽取了13袋金丝枣粽。包装袋上,标注着净含量是300克。检验员阳帆、刘丹将13袋粽子逐个称重后,发现最重的是410.8克,最轻的是360.6克。

检验人员对粽子的净含量进行现场抽查。 吴采平/摄
那么每只粽子的净含量是否为300克呢?检验员将粽子包装拆开,剥去每只粽子上的粽叶、绳子,粽叶和绳子的重量为53.51克。用粽子的总重量减去粽叶和绳子的重量,每袋粽子的净含量均超过了300克。检验员阳帆告诉现场的媒体记者,此次抽查检验商品,合格率100%。
中国消费者报济南讯记者 尹训银)近日,山东全省各级市场监管部门依法从快从严从重查处不明码标价、哄抬价格等违法行为,形成高压态势,有效震慑借疫情期间非法牟利的经营者,稳定市场价格秩序。近日,山东省市场监 ...
各有关单位:随着新时代中国餐饮行业的迅速发展,高素质高技能人才的紧缺严重制约了餐饮企业发展的步伐。为促进餐饮行业健康快速发展,培育满足市场需求的高素质技术技能人才,中国烹饪协会培训交流中心联合汕头市南 ...
“有阳光的地方就有华侨,有华侨的地方就有客家人”,为了充分挖掘民间客家美食,梳理客家菜品精华,促进客家美食文化和旅游产业的深度结合,推动地方特色餐饮经济快速发展,同时也为加强海峡两岸同宗同源的客家美 ...
中国消费者报报道(记者聂国春 裴莹)4月30日,华东政法大学经济法学院副院长、教授孙宏涛做客《中国消费者报》和今日头条财经频道联合推出的“消费热点解读”栏目,解读金融消费相关热 ...
2010年,中国烹饪协会名厨专业委员会将开展“名厨进名校”系列活动。此举是名厨委体现服务工作的新开拓和新的尝试。“名厨进名校”系列活动旨在宣传和传承中华饮食文化,让名厨走进校园,为高校服务,促进与高 ...
中国烹协名厨委委员、新星俱乐部会员: 第二十一届中国厨师节将于2011年10月18日至20日在云南省昆明市举办。本届厨师节内容丰富多彩,中国烹饪协会名厨专业委员会在整个厨师节期间的工作和活动安排如下表 ...